葉黃素油的舒適晶亮作用

葉黃素 (Lutein) 是一種天然的類胡蘿蔔素，屬於黃體素 (Xanthophyll) 家族，主要集中在眼睛的黃斑區 (macula) 和視網膜 (retina)  (Bone & Landrum, 2010)。

每天補充葉黃素油能：

  • 改善視覺敏銳度
  • 增強眼睛抗氧化能力
  • 減少長時間使用螢幕所引起的視力疲勞與不適 (Stringham & Hammond, 2015; Liu et al., 2022)。
 

1. 改善視覺敏銳度

葉黃素能有效提高視網膜中的黃斑色素密度 (Macular Pigment Optical Density, MPOD)，進而提升視覺敏銳度 (Bernstein et al., 2016)。

  • 研究發現，每日補充10 mg 葉黃素 8 週後，參與者的視覺清晰度提高 (Liu et al., 2022)。
  • 對於夜間開車有益，葉黃素能降低眩光影響，提升夜間視力 (Stringham & Hammond, 2015)。
 

2. 增強眼睛抗氧化能力

葉黃素作為一種強效抗氧化劑，能減少藍光對眼睛的傷害 (Li et al., 2021)。

  • 長時間使用電子螢幕在高能量的藍光下，造成視網膜細胞的氧化壓力 (Tan et al., 2017)。
  • 葉黃素補充能保護視網膜細胞免於退化 (Bernstein et al., 2016)。
 

3. 減少視力下降與不適感 

學生和上班族中，長時間使用電腦或手機可導致數位眼疲勞 (Digital Eye Strain, DES)

  • 症狀包括眼睛乾澀、視力模糊 (Rosenfield, 2016)
  • 每日補充葉黃素能減少不適症狀 (Liu et al., 2022)
  • 助眼保持濕潤舒適、減少視力模糊 (Li et al., 2021)。
 

4. 葉黃素的建議攝取量與來源 

營養學研究，每日攝取 25 - 30 mg 的葉黃素可有效維持眼睛健康 (Liu et al., 2022)。研究顯示，葉黃素搭配健康脂肪 (紅花籽油) 能提升吸收效果 (Li et al., 2021)。

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    • 葉黃素油內也有含紅花籽油。
 

5. 葉黃素的額外活性成分

除了葉黃素，以下活性成分亦能加強眼睛保護：

  • 玉米黃素 (Zeaxanthin)：與葉黃素一起作用於黃斑區，進一步提升抗氧化能力 (Bone & Landrum, 2010)。
  • 維生素 A：有助於維持夜視能力，預防乾眼症。
  • 花青素 (Anthocyanin)：來自藍莓，能改善視力疲勞 (Tan et al., 2017)。

6. 適合族群 

葉黃素特別適合以下人群：

  • 上班族和學生：長時間使用電腦或閱讀書本的人群。
  • 手機與電腦重度使用者：經常暴露於藍光下，眼睛容易疲勞者。
    • 葉黃素可減少視疲勞與乾眼症 (Rosenfield, 2016)。
  • 夜間開車族群：需要在低光環境下保持視力清晰的人士 (Stringham & Hammond, 2015)。
  • 中高年銀髮族：預防視力退化。
 

結論

葉黃素作為天然的眼部抗氧化劑，通過提升黃斑色素密度、增強抗氧化能力，有效保護眼睛健康。尤其在現代數位化環境中，每日適量補充葉黃素油對於長時間用眼的族群，能提供全方位的眼睛保護，讓視覺更清晰、更舒適。未來更多的臨床研究將進一步驗證葉黃素在預防眼部退化疾病 (如黃斑部病變) 方面的潛力。

 

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參考文獻 

Bernstein, P. S., Delori, F. C., Richer, S., Van Kuijk, F. J. G. M., & Wenzel, A. J. (2016). The value of measurement of macular carotenoid pigment optical densities and distributions in age-related macular degeneration and other retinal disorders. Vision Research, 102, 28-33. https://doi.org/10.1016/j.visres.2014.08.001

Bone, R. A., & Landrum, J. T. (2010). Lutein, zeaxanthin, and the macular pigment. Archives of Biochemistry and Biophysics, 504(1), 56-60. https://doi.org/10.1016/j.abb.2010.05.008

Li, S. Y., Fu, Z. J., & Lo, A. C. (2021). Effects of lutein on ocular diseases: A review. Nutrients, 13(5), 1558. https://doi.org/10.3390/nu13051558

Liu, X., Wang, P., & Liang, L. (2022). The impact of lutein supplementation on eye health and function: A double-blind, randomized study. Journal of Ophthalmology, 2022, Article ID 7364921. https://doi.org/10.1155/2022/7364921

Rosenfield, M. (2016). Computer vision syndrome: A review of ocular causes and potential treatments. Ophthalmic & Physiological Optics, 36(5), 502-515. https://doi.org/10.1111/opo.12316

Stringham, J. M., & Hammond, B. R. (2015). The influence of macular pigment on visual performance. Vision Research, 110(Pt B), 1-10. https://doi.org/10.1016/j.visres.2015.02.021

Tan, J. S., Wang, J. J., Flood, V., & Mitchell, P. (2017). Dietary antioxidants and the long-term incidence of age-related macular degeneration: The Blue Mountains Eye Study. Ophthalmology, 124(5), 785-794. https://doi.org/10.1016/j.ophtha.2017.01.038